#kebab #fridaydinner爸爸為女兒做的中東式手剁絞肉串。超馬先生問我有什麼肉可以拿出來做肉串.手上已經沒有絞肉了，找到冷凍庫裡有幾小包不知名不知那時剩的牛肉豬肉，拿出來用手狂剁，加洋蔥、荷蘭芹、辛香料做成肉團.沒正常竹籤，日本烤肉竹籤湊合著用。超馬先生又翻出陳年LC烤盤，這不是他常用的器具，但Kebab 就是要靠他增加燒烤味啊。女兒加班回家，看到kebab 一天的悶氣全消！不管食材、調味料、鍋具，放著總有一天用得到的😝😝 Tags: 1 comments 79 likes 1 shares Share this: JJ5色廚 About author 在香港出生的雙魚女。 某年跟著超馬先生瘋吃基隆小吃，舌頭瞬間被誘拐到台灣，當了XX年在港台妻。 愛吃愛煮更愛寫，最喜歡與家人一同研發料理。 美食料理文章見解獨特，是「氣炸鍋零失敗」第1-3集及「萬用鍋零失敗」第1-3集的人氣暢銷作者。 JJ5色廚堅持「0添加、5色搭配、10分用心」，為家人、朋友做出元氣健康的五色美食。 某年跟著超馬先生瘋吃基隆小吃，舌頭瞬間被誘拐到台灣，當了XX年在台港妻。愛吃愛煮更愛寫。 ⊕部落格：https://jj5colorkitchen.com/ http://jj5colorkitchen.pixnet.net/blog 29945 followers 19724 likes "http://jj5colorkitchen.com/" View all posts